广西职业技术学院匠心实干二十载职教周上展

5月7日-12日，以“职教发展二十年，产教融合育工匠”为主题的广西职业技术学院第四届职业教育活动周举行。活动期间，举行了第十三届大学生技能竞赛、茶文化主题活动、民族传统技艺传承与创新、中国-东盟烹饪艺术展、名企名家入校园、校园开放、技术服务进基层等活动。滋养文化传承锁乡愁“雅致的环境、优雅的茶道表演，让我惊叹的坭兴陶技艺大师、苗锦制作传承人、木雕技艺大师、剪纸技艺传承人的传统民族技艺展示，深呼吸是我对中华文化发自内心的敬佩，对职业教育整体实力深深的折服。”南宁市民张阿姨由衷地感慨道。开馆仪式“无我茶会”、茶道展示与体验、茶园采茶体验、书画表演等广职院开展的活动让参加活动的来宾们领略了中国传统文化的精粹；技艺大师们一手给你“好看”的惊艳绝活让来宾们连呼“过瘾”；整个职教周民族文化活动如同一堂生动的中华艺术课让来宾们感受传统文化的魅力。“一所学校的特色文化，需要时间去孕育，需要一代代人去坚守、去滋养。多年来，广职院努力从外延向内涵转变，从文化建设向文化滋养前行，用课程培养雅趣，用雅趣塑造学生，描绘了一幅‘雅境、雅趣育雅人’的校园美景。”广职院院长梁裕总结了该校将传统文化在校园里落地深植的目的：“职教周期间，我们在校园内举行陶艺制作与创业展示馆、民族传统技艺展示馆开馆仪式，就是希望培养更多中国传统文化的‘新粉丝’，留住乡愁的同时让年轻一代传承创新。”润泽美食交流促合作中华糖艺、中华面塑、果酱中国画、泰国冬阴功、香芒糯米饭、马来西亚肉骨茶、沙爹牛肉串、越南鸡肉粉、越南春卷……放眼望去，各类美食品种多样，食材丰富，色香味俱佳；来自法国、西班牙、中国的名厨们现场展示本国美食制作技艺；切豆腐丝、板顶拖气球切肉刀工展示、五瓣月季花、七彩玲珑球雕刻技艺现场展示；会场里人声鼎沸，大家交流着，欣赏着，品尝着，赞美着，快乐的笑容在每一个人脸上绽放……这是广职院“中国-东盟烹饪艺术展”上的场景。厨艺展示在这里，有来自马来西亚、泰国、老挝3个国家驻南宁总领事馆的外宾，马来西亚、泰国教育界代表；有东南亚各国特色美食，更有中外学生同台竞技切磋厨艺。可以说，这即是一次饕餮盛宴又是一场文化仪式，透过美食生动展现各国的文化传统、价值信仰和审美情趣。坭兴陶技艺展示“美食是‘一带一路’建设中的软力量，它能够感动你的胃，进而感染你的思维。美食有着极强的感染力，美食联结外交，可以带动友谊；美食联结文化，可以带动民心相通；在美食的润泽下，美食联结未来。”广职院党委书记李卫东深知美食在国际交流中不可估量的影响力和作用，他说，近年来，学院国际合作办学工作稳步推进，希望通过这个活动提升学院国际化办学的战略目标，扩大国际化办学的规模，拓宽国际化办学的方式和途径。共赢务实与回馈的幸福5月10日下午，广职院教学楼的一间梯形教室内，受经贸系邀请，前来参加企业宣讲招聘活动的苏州百得胜家居有限公司区域主管宁柳被前来参加活动的同学们围了个水泄不通。茶艺技艺展示宁柳是经贸系届市场营销专业的优秀毕业生。说起自己现在的职业，宁柳感慨地说：“很感谢母校对我的培养。在校期间，‘订单’培养模式将企业专家引进课堂，为我及早接触企业理念、企业营销理念和技能提供平台。正因为‘订单’人才培养模式，公司得以吸收更多勤奋、好学、具有良好职业道德和专业技能，可独立开展工作的广职毕业生。”“从年起，我们与苏州百得胜家居有限公司深入开展‘订单’人才培养合作。合作内容简单地说就是‘引产入教’，即校企共同制订人才培养计划、共同开发课程体系、企业导师到校授课。”经贸系主任张则岭说：“今天，我们向企业输出优秀的毕业生代表企业回到母校参与人才培养和招聘工作证明了我们的产教融合工作真正达到了‘合作育人、合作共赢’的目的。”在职业教育活动周中，广职院相继派出技术专家前往梧州市苍梧县、玉林市兴业县两地开展技术服务、技术培训等精准扶贫活动，还面向当地社区开展家用电器维修、电脑维修、汽车检修等多项为民服务活动。李卫东介绍，20年来，广西职业技术学院始终致力于职业教育的内涵发展，承担着为社会培养适应技术进步、生产方式变革和社会公共服务需要的技术型、创新型、复合型技能人才的历史使命。在为加快建成“国内一流、有国际影响力的国家优质高职院校”的进程中，强力推进政行企校深度合作，进一步提升人才培养、科技研发和社会服务能力。（通讯员邓洪燕吴秀欢光明融媒记者周仕兴）

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