这就是老挝人的习俗,他们是这样宰牛的,和

世界之大，无奇不有，不管是什么样的事物，每个国家都有属于自己的特色和特点。包括我们中国也有，不过下面小可要说的这种习俗，是关于老挝的。大家应该都知道宰牛的时候是什么样的，不过老挝人的宰牛过程就有点不同了，而且这是他们遵照习俗的关系，让我们来看看吧。这就是老挝人的习俗，他们是这样宰牛的，和我们的是否一样的呢上图就是老挝人在宰牛的过程，他们宰牛和一般的宰牛方式非常不同，与其说是宰牛，不如说是在烤牛肉更合适。他们会架起一个火炉，然后把整只牛犊都放在架子上面，用大火猛烤。可以看到烤牛的火势非常大，简直就跟烧烤一样，整只牛也被烤的有点焦脆了。而且老挝人还用有火的火把不停的在牛身上擦来擦去，这样做的目的其实是为了烧掉一些毛发。除此之外，老挝人还会用一些比较锋利的器具，在牛的身上刮来刮去，这样做事为了去除身上的一些杂毛，和一些烧不干净的毛发，起到脱毛的效果。不过这样做的话，因为烤的时间比较长，所以就有点黑黑的。最后可以看到，整只牛犊在这样的手法处理下，不仅外表焦黑，而且因为细致的去毛工程，所以整头牛看起来就没有一点毛发，光秃秃的，再经过火烤之后，基本上表面都已经有一定的熟度，所以可以直接切了来吃，或者再加工的时候可以更好的烹饪，还有独特的香味。不知道大家是否见过这样的一种宰牛方式呢？

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