kopitiams,东南亚咖啡的新奇品牌

东南亚拥有浓郁的咖啡文化，星巴克、咖啡豆和茶叶等连锁企业推动但并未阻止其发展。

随着越南、老挝、泰国和其他地方本土传统的蓬勃发展，当地的咖啡种植者和供应商帮助为每个国家的文化注入了独特的风味。

在马来西亚，仅举一个例子，旅行者会发现大量被称为“kopitiams”的当地咖啡店。闽南语中“咖啡店”的意思是kopitiams，它预示着一种比星巴克培育的更复杂的订购流程，这确实说明了一些问题！

KopiTiams咖啡

新加坡的骄傲和欢乐可以在其精致且充满仪式感的咖啡文化中找到。

居民最初受到英国全天喝茶、用咖啡补充日常生活的潮流的启发，首先，kopitiams的咖啡冲泡方式截然不同。

将豆子与玉米粒和黄油一起在锅中“干炒”，使豆子具有微甜和咸味。

然后将咖啡豆放入一个管状的网状“袜子”中，该“袜子”充当过滤器，然后将热水倒入其中并穿过它，直接倒入下面等待的咖啡杯中。

咖啡杯内已经有某种甜味剂或炼乳，具体取决于顾客的订单。

“kopi”这个词的意思是“咖啡”，当你看到菜单时，它就变得很重要。“KopiC”表示加牛奶的咖啡，“C”表示康乃馨，是大多数亚洲咖啡店使用的罐装牛奶品牌。

另一方面，“KopiO”的意思是“黑咖啡”，因为“o”在闽南语中是黑色的意思。而这只是冰山一角！至少有一百种不同的选择可供您订购您选择的饮料，无论是咖啡还是茶。

Kopitiams只是东南亚各种咖啡文化中存在的许多有趣的怪癖之一。

探索东南亚咖啡店热潮

kopitiams只是东南亚咖啡文化热潮的一部分。

请记住，在许多东南亚国家，咖啡也是任何商务会议或社交约会中极其必要和重要的一部分。

在泰国，小型咖啡馆实际上安装在服装店和化妆品柜台旁边，因此那里的咖啡实际上已经融入了泰国社会的各个阶层。

20世纪70年代，皇室介入并推出一系列咖啡产品以提振经济。

在越南胡志明市，有一种经典的咖啡饮料，名为“caphesuada”，字面意思是“咖啡、牛奶、冰”。

鉴于所有可用的选择，典型的越南咖啡店菜单可以长达五页。

再往北偏东北，越过中国进入韩国，电影名人和流行歌星为各种咖啡连锁店代言，帮助咖啡文化与流行文化融合。

从咖啡品种的大量涌入、咖啡豆进口和咖啡消费文化来看，这种饮料确实影响了东南亚许多国家的几乎各个社会阶层。