行走老挝最原始的味道

老挝国民的甜蜜，大概是源于对大天然的崇敬，在这边没有谋事在人的自大，十足遵命于大天然的安顿，阳光雨露滋养万物成长，不揠苗滋长，不矫揉做做。万物在这边按自身的定命孳生、循环，坚持了原有的面貌。这边的瓜果虽没有其余场合的浓艳，但越是素颜越是能激活人最原始的味觉，它们用如斯的方法通知你：接待到达老挝，这个甜蜜的窝。这边的山竹小小的，不过却让人感慨沁入心脾的馨香酸甜。农贡果，我照旧第一次看到。通明的果肉一进口，便让人真实地垂涎欲滴，一发端还不了解怎么吃这个东西，将全体果肉放进嘴里一阵囫囵以后总感慨美中不够，序幕有点心伤，后来在好友的提拔下，才了解切确的品味方法：要像蒜瓣儿同样提防掰开，用牙签剔去中心的白膜，再用牙微微咬破果肉，用舌尖提防理出内里的软核，只吃通明的果肉部份才是正解。这边的红毛丹，咱们也叫毛荔枝的，也没有其余场合的个头大，大概是由于这边的瓜果险些没有嫁接优化，肉质紧实，汁水丰满；而香蕉也完尽是树上天然老练，近乎野生，吃上一口，才懂得了香蕉的香是甚么道理。吃瓜果吃出了想要去它们老家看看的激动，因而咱们一行驱车去了万象的野外，一过这座铁桥，咱们就加入了村庄宇宙。这个单手骑车的奼女，没有墨镜，没有草帽，没有纱巾，不过在阳光里很天然的抬手掩饰下光线，有树荫时又双手骑车，这天然的一同一落，纯天然的美就泛动出来，齐备不是满好友圈里，墨镜帽子纱巾，拍照三宝的套路啊。沿路上，有良多卖这个椰肉竹筒糯米饭的小摊，在好友的全力举荐下，我踌躇着尝了一个，椰肉、糯米、竹膜，三种滋味的条理感很强，三种品味的口感也很明显，着末所隽永道满满合并在一同，真是鲜味极了。这边的瓜果全体都是天然老练。万象市区的地势很平，天然构成了肥土万顷。在这边，农田耕种很简朴，撒下种子后，十足就交给丰满的雨水和充沛的阳光，人们的沉稳也很充沛，分明能够种上三季稻，却恰好只种一季，不施肥，不除虫，十足还给天然，历时候去产生收获。老挝的农夫很慵懒，种下的大米惟独一部份会插秧，插劳苦了就不插，就让那些稻苗互相拥堵，优秀劣汰，老练的时刻，有一些不肯意去贩卖的农夫，以至只收割自身够吃的稻谷，残余的就等它烂在地里。这类散文式的野外生涯，不由让我如斯的俗人欷歔不已。

老挝的黄昏很美，天际粉蓝，老挝的野外公路很安好，没有人鸣笛，老挝国民也很放松。

来老挝的两天，最纠结的事宜，便是怎么用有限的肠胃，去装下无穷的美食，就连旅店里的五星级早饭都舍弃了，今日好友又安顿在水上吃正统老挝菜，我真期盼自身有更大的胃啊，能够纵情地饱口福。OMG，自在椅是原木整雕的。

浮家泛宅尚有这类卡拉OK游船，宾客能够吃着暖锅唱着歌，船儿推开海浪，满河歌声泛动。

上菜了，首先上的这个东东，老挝国民的便利盒，内里是糯米饭。老挝人很爱明净，每张餐桌傍边，都配有洗手台。由于用餐要直接用手。洗妙手，抓起一坨糯米饭，一边闲谈，一边用手渐渐使劲捏，用手指将米粒捻烂，就像咱们舂糍粑同样。直到捏成一个弹性十足的饭球时，这个时刻菜就渐渐上来了，自身筛选爱好的菜肴，拿饭团沾沾阿谁菜的汤汁吃，很随便也很自我。生吃蔬菜是少不了的。再来几个回忆深入的菜：香煎湄公河丽人鱼，此鱼因肉体细长，肉质细嫩，多肉少刺而得此美誉，这道菜制做也很简朴：抹盐高油温快炸便可，仓卒成果鱼皮香脆的同时，最大限度的保管了鱼肉鲜嫩和汁水不散失，也惟独如斯的好食材，才干配得上如斯简朴的神烹调。油炸蟋蟀上来时，瞥见如斯的黑头大将领，切实有点怕吃，好友奉劝道：你们就当是会飞的虾吧，因而众人豁然，进口切实鲜美爽脆。柠檬叶煎排骨老挝白切鸡，一个字：糯！柠檬罗非鱼吃得太饱，得去消消食，走走夜市。

（别看价钱，别看价钱，别看价钱。）

只可喝点椰汁了，其余的……胃里没场合了。感想了一天，为自身买了一条老挝灯笼裤，冒充是个老挝人。整体感到：在这边，甜蜜指数爆棚，不来老挝，果然是你的错的啊。

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