饮品推车挤夜市,商家战高温争客流花样百出
三湘都市报实习生覃昕昱三湘都市报全媒体记者朱蓉
8月17日晚,东瓜山夜市,人来人往之间,一处放着冰桶的小推车惹人注意。
“柠檬水,4元一杯!”身着蜜雪冰城工作服的店员卖力叫卖,吸引了不少过往的消费者前往购买。
近日来,湖南连发高温红色预警,长沙气温直逼40℃。气温居高不下,正是冰饮热销的好时节。据记者统计,仅国金街的奶茶店数量就多达20余家,市场竞争激烈程度由此可见一斑。网红品牌扎堆的长沙,饮品商家们如何争抢夏日市场?
(8月17日,茉酸奶进入长沙市场。实习生覃昕昱摄)
竞争激烈,入局品牌不断增多
8月17日,自上海的知名奶茶品牌“茉酸奶”挤进了国金街,记者在现场看到,新店吸引了不少人前来打卡,但还称不上“火爆”。
“没想到等了十多分钟就买到了,本以为起码要排半个小时。”长沙市民李女士购买了一杯招牌饮品。而另一对来长沙游玩的情侣更直言“性价比不高。”
网红长沙,客流不愁,但市场竞争的激烈程度,也非普通城市可比。记者注意到,虽然新店正推出8折活动,但现场人气,与此前喜茶等品牌进入长沙的“盛况”相比,则还稍逊一筹。
在大众点评上,选择范围为长沙本地,搜索“奶茶”显示个结果。一家店名为“老挝冰咖啡·泰式奶茶”的门店,其菜单上的套餐销量,半年内销售量最高的一款有份,最低的一款也有份。而像蜜雪冰城这样的大众店铺,随意点进一家,每款奶茶半年内销售量都上了万份,最高的一款销量甚至超过了77万。
(上个月进入长沙市场的谢谢茶以“机器人做茶”吸引消费者
转载请注明:http://www.abuoumao.com/hyfw/7848.html